岡田 凌

シェフ
家系が代々料理人家系で、幼稚園児の頃から祖父のお店の手伝い、小学生の頃には家族の店の手伝いや調理、高校時代からあらゆる飲食業で経験を積んで趣味の釣りから和食に発展。現在は祇園の懐石料亭で修行中。 【得意な料理】寿司、魚料理、肉料理 【特技】魚の活け捌き

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